Далее

Съездила погостить в Киев к другу и привезла новый для себя рецепт окрошки.
Погода сейчас чудесная, так что самое время для окрошки!

рецепт окрошки от Дяди Панка

Прелесть этой книги заключается в тонком сочетании удивительной внутренней чистоты и жизненной умудренности автора, повенчанных общей напевностью слога, а также в неуловимом балансировании на грани между реальностью и фантазией.
Почти бессюжетная фабула состоит из приключений двенадцатилетнего паренька, Дуга Сполдинга, со своими друзьями, в заштатном американском городке на Среднем Западе, в течение одного знойного лета, со множеством вставных историй о его жителях, раскрывающих различные аспекты человеческого бытия.
Это целый мир, увиденный глазами мечтательного мальчика на исходе детства, живущего в своеобразном земном раю, в семье с мамой, папой, младшим братом, бабушками и дедушками, каждый из которых вносит свою лепту в повествование и добавляет что-то к истории Дуга. Брэдбери – непревзойденный мастер по части создания атмосферы, и мы буквально чувствуем тепло летних вечеров, слышим тихую музыку и ощущаем ароматы лугов и полей, окружающих городок, мы проживаем это лето вместе с Дугом и его друзьями, полное разнообразных приключений, открытий и волнений, от которых кружится голова и замирает сердце. Есть в романе место и суровым жизненным реалиям, и проблемам мира взрослых – от семейных отношений до болезненных патологий, самая страшная из которых выражена в образе маньяка по кличке душегуб, выходящего по ночам на охоту за одинокими женщинами (названного в оригинале не так драматично, но гораздо более знаково, lonely one – дословно «одинокий»).
more

Ещё фото из моего альбома. История любви
Ещё фото из моего альбома. Дядя Миша
 

В детстве, листая альбомы с фотографиями я по долгу замирала у одной фотографии...
Сделанной до 1937 года.

• 4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.);
• 2 яйца;
• 4 картофелины;
• 2 ст. л. муки + мука для обвалки;
• подсолнечное масло;
• соль. Далее