Вот скажите, как часто вы удивляетесь женской логике? Есть ли она вообще? И положенная в холодильник сумочка, является ее примером, или это просто кукушка летит от продолжительного рабочего дня. Ну и еще один вопрос. Что вы думаете о мужской логике, та которая четкая, структурная и  непокабелимая непоколебимая.

Попросила тут любимого купить свежий розмарин, показала  картинку как выглядит. За последнее обиделся, сказал что не дурак  и сам прекрасно знает как выглядит пучок этой травы, согласился что к баранине он чудо как хорош, но в качестве курева «не вставляет».

Вся свежая зелень у нас продается на рынке, который в 10 минутах от дома. К чему я это рассказываю, да к тому, что любимый вернулся только через три часа и с огромным пучком эстрагона, т.е.  тархуна. И как объяснить теперь эту мужскую логику, учитывая, что пришел он конечно трезвый и долго уверял что это розмарин?

- большой пучок тархуна (около 100 гр)

- 100 грамм меда или полстакана сахара

- сок половины лимона

- литр газированной воды с нейтральным вкусом

Большой пучок Тархуна промыть, обсушить, с палочек содрать листики. Листики сразу положить в блендер, палочки положить отдельно. В кастрюльке кипятим воду, растворяем в ней мед, кидаем палки от тархуна. Еще раз доводим до кипения, убавляем огонь до минимума и держим 15 минут. В блендер к листикам добавляем половину стакана минеральной воды и гомогенизируем все в труху.

После этого действия можно пойти и покурить или что-то еще сделать, так как нам нужно дождаться, чтобы сироп с тархуновыми палками остыл. Для ускорения в такие «жаркие» погоды можно вынести кастрюльку на балкон.

Сироп освобождаем от тархуновых палок, добавляем к нему содержимое блендера, процеженное через мелкоячеистое сито, сок половины лимона и оставшуюся минеральную воду, выправляем напиток на сахар, даем настояться с часик и разливаем по бутылям.

Всех цалую и люблю!