(по-шагово) - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой


Нежные "лепестки" со сливочным кремом просто тают во рту!
Идеальны для вечерней чашечки чая или утреннего кофе!
Разогрейте духовку до максимальной температуры.

В миску для миксера вбейте 2 яйца.
Добавьте 100гр сахара и щепотку соли.
Взбейте миксером до побеления, всыпьте 100гр просеянной муки.
Взбейте еще раз.
Теперь влейте 1/4 стакана 10% сливок (или жирного молока).
Размешайте в однородную массу, по консистенции напоминающую сметану.
Читать далее

Вросшие ногти Апсова Ф.А., Карачаево-Черкесия, г. Черкесск Многие пожилые люди страдают от того, что с годами у них ногти на пальцах ног становятся толстыми, огрубевшими, да к тому же врастают. Все это было и у меня, мне удалось справиться с этими проблемами. Я брала ватный тампон, делала в нем небольшое углубление и заливала йодинол. Ждала, когда вата пропитается лекарством, и надевала этот ватный "колпачок" на палец так, чтобы весь ноготь был в йодиноле, сверху полиэтиленовую пленку, бинт - и спать. Утром размягший ноготь срезаю без всяких усилий. Жаль, что не знала об этом способе раньше. Мне ведь пришлось удалять вросший ноготь оперативным путем. Сколько было мучений и до, и после хирургического вмешательства! А ведь, оказывается, можно было справиться с этим совсем просто. "ЗОЖ", 21/2011   ZolotaRybka

http://blogs.mail.ru/list/kapriz717...5E327551C027C5D

 

Источник  http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=7051

 Какое волшебное слово - карамель!
Какой удивительный продукт, какой разный... 
Карамель может быть добавкой к пудингам и кремам, придавая им восхитительный запах и красивый золотистый цвет. 
Может служить начинкой в конфетах или соусом для бисквитов и мороженого. 
Научившись делать карамель, вы буквально открываете себе дверь в царство Настоящих Сладостей. Начните с покупки хорошего дорогого (предположительно качественного) сахара - в идеале иностранного Читать далее

(Очень вкусная, острая закуска из огурцов!!!)))

Читать далее

Совершенно изумительную закуска по мотивам журнала Saveurs. Я когда-то похожим образом уже красила яйца, а в этом рецепте процесс выглядит уж совсем фантастически просто. Правда, сделав раз, я объемы ингредиентов изменила. Получалось слишком много фарша! Я всегда свой результат сравниваю с тем, что на фото. Сколько раз бывало, что фото совсем не соответствует тому, что  получaeтся, если точно следовать описанию. И в этот раз и по вкусу было уж совсем селедочно-селедочно, и с тем, что на фото  в журнале, не совпадало - указанного в рецепте количества селедки определенно было слишком много. Два филе - это целая селедка -  на 4(!) яйца.

Нa мой взгляд и вкус - много. Я всегда первый раз все делаю так, как написано, конечно, если не написана явная чепуха. Так вот фарш не получился яркого желткового цвета, как на фото в журнале, ну и предназначавшееся для украшения яиц второе филе было явно лишним.

Читать далее

Покажу поднакопившиеся работы.

Торт Кочан капусты для Фермера.

Читать далее

Предлагаю вам познакомится с одним сайтом на котором можно: Обрезать фотографию Уменьшить фотографию Фотохостинг

 

http://mamochki-detishki.ru/risunki...dizajna-nogtej/Сделать самостоятельно художественный маникюр со сложными рисунками, конечно, трудно и эту задачу мы все же оставим для профессионалов. Но, неординарное мышление и терпения, помогут в таком трудном деле, и благодаря этому не выходя из дома, можно будет создатьЧитать далее

 

Китайская роспись на ногтях — это популярная новинка. Эксперты в области fashion-индустрии и мастера нейл-дизайна единогласно утверждают, что начало нового тысячелетия ознаменовалось особым интересом к восточной культуре в целом (одежда, обувь, макияж, причёски, аксессуары и т.д.), и китайской росписи на ногтях вЧитать далее

 

Хотела было по привычке обозвать его шарлоткой. Разобравшись что к чему, поняла, что шарлотка совсем не то, что мы привыкли ею называть. В общем, и ни капельки не шарлотка. То есть у меня дома будет зваться шарлоткой, а на людях чем-то другим. Ну, например, бисквитно-яблочным пирогом. А чего, нормальное такое название!

/nnm.ru/i/cut.gif" target="_blank">http://nnm.ru/i/cut.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: rgb(245, 245, 245); height: 16px; overflow-x: hidden; overflow-y: hidden; text-indent: -9999px; color: rgb(66, 66, 66); line-height: 18px; background-position: 100% 0px; background-repeat: repeat no-repeat; "> --------------------------------------------

Простой и доступный десерт, конечно, всем известный. Пеку я его часто, вот, сподобилась поснимать.

Итак, мне нужно всего ничего:

5-6 яиц;
1 стакан сахара;
0,5 стакана муки;
0,5 стакана картофельного крахмала;
2-3 яблока; 
50 г белых молотых сухарей;
30-50 г сливочного масла Читать далее

Заинтересовал меня этот необыкновенный пирог, спасибо Татьяне за наводку! Больше всего понравилась начинка и необычный способ сворачивания.  Пирог изумительный! Правда, мне пришлось полностью поменять технологию приготовления теста, т. к. отзывы о нём были неоднозначные, но результат на лицо, как говорится. Приготовлю ещё не раз.Читать далее

Сегодня покажу вам удивительно вкусный перевернутый банановый тарт Татан. Изначально так назывались исключительно перевернутные пироги с карамелью и яблоками. Такой был однажды испечен одной из сестер Татан в своем ресторане. По легенде она просто по ошибке положила начинку на дно и решила все же закрыть тестом и испечь полученное. По другой версии пирог просто сгорел, и одна из сестер убрала плохое тесто и добавила сверху новое. Посетителям ресторана так понравился тарт, что он стал фирменным блюдом ресторана.

 

Порой даже старым рецептом можно удивить! Ведь вы знаете, что по одежке встречают, так почему бы не поэкспериментировать с одежкой для пирогов. Это придаст индивидуальность каждому из них, а гости обязательно захотят перепробовать все, даже если они будут приготовлены по одному рецепту.

 
Можно сделать фигурными края.Читать далее

Используем его в роли сумки, пояса, топа и туники!

 

 

 Будьте осторожны! и не ешьте слишком много этих кексов, а то опьянеете =)Кексы:

• 3/4 стакана какао-порошока

• 1,5 стакана муки
• 1,5 стакана  сахара
• 1,5 чайной ложки пищевой соды
• 3/4 чайной ложки разрыхлителя
• 3/4 чайной ложки соль
• 2 яйца
• 3/4 стакана горячей воды
• 3/4 стакана густых сливок
• 3 столовые ложки растительного масла
• 2 чайные ложки экстракта ванили

Предварительно подогрейте духовку до 180 градусов.
Смешайте какао, муку, сахар, пищевую соду, разрыхлитель Читать далее

 

Да, что только не придумают современные кулинары. Существует даже трафарет ложек, который нам и понадобится для приготовления печенья в виде чайных ложек, в которых мы будем подавать арахисовый мусс.



Ингредиенты:
Для арахисового мусса: Читать далее

Автор - DragooonFly. 


 
 Читать далее

 

Ингредиенты для около 25 - 30 конфет

150 г малины (1 стакан)

1 столовая ложка сахара

1 столовую ложку водки

200 г белого шоколада Читать далее

. Помните конфеты коровка в коробке?

 
                                                                                      
Эти ириски очень похожи на привычные магазинные конфеты, при этом  Читать далее

Если Вы хотите порадовать своих близких вкусным и нежным домашним творожком, приготовьте его сами. Делается такой творог очень легко, а результат порадует всех любителей кисло-молочной продукции. Помимо творога мы получаем еще и сыворотку, на которой можно испечь хлеб, блины.
кефир 3,2% 1 пакет
Способ приготовления: Читать далее

 

 

Автор - Tisulya.

Несложный рецепт в копилку праздничных блюд. Порционные «заливнушки» на скорую руку. Очень нежные и вкусные, прямо тают во рту. Достаточно легкие, потому как с курицей, диетичные, потому как мало жира, и готовить намного проще и быстрее чем холодец. Очень удобно готовить в силиконовых формочках – застывшее желе идеально отстает от формы. Если порционных формочек нет, можно сделать единым блюдом в большой форме и подать, нарезав на порции.

Читать далее

   


Сварить картошку, слить всю жидкость и сделать пюре. Добавить яйца, 
масла, муку и специи. Отдельно пожарить грибы с луком. На противень 
класть картофельный шарик, делать небольшое углубление и наполнять 
грибами. Выпекать в духовке при 200гр. минут 20-30.

Источник

Этот мастер-класс, провела 23-х летняя студентка факультета философии Западночешского университета в городе Плзень, одна из победительниц кулинарного конкурса "Как украсить торт" Луция Паликова.   Украшение выпечки к праздникам - ее хобби, занимается этим с 8 лет.
 

 Читать далее

 

НАШЛА В ИНТЕРНЕТЕ ВЫКРОЙКИ ИНТЕРЕСНЫХ ПОДАРОЧНЫХ КОРОБОЧЕК.

НАДЕЮСЬ, ЧТО КОМУ-НИБУДЬ ПРИГОДИТСЯ.

КАРТИНКИ И СХЕМЫ К НИМ КЛИКАБЕЛЬНЫ. МОЖЕТЕ СПОКОЙНО ПЕРЕКАЧАТЬ СЕБЕ.

ДЛЯ ТЕХ, КТО НЕ ЗНАКОМ С ПРАВИЛАМИ СБОРКИ, ПИШУ:

ВЫРЕЗАЕТЕ КОНТУР (УВЕЛИЧИТЬ МОЖЕТЕ САМОСТОЯТЕЛЬНО) И ПО ПУНКТИРНЫМ ЛИНИЯМ

СГИБАЕТЕ. ПРИ СИЛЬНОМ ЖЕЛАНИИ МОЖНО СКЛЕИТЬ.

ПОПРОБОВАТЬ ИЗНАЧАЛЬНО ЛУЧШЕ НА ОБЫЧНОМ ЛИСТОЧКЕ, А ЗАТЕМ ПЕРЕХОДИТЬ НА БОЛЕЕ 

ПЛОТНУЮ БУМАГУ.

 

Читать далее

http://www.diy.ru/hand-made/   СДЕЛАЙ САМ

 

http://hmhome.ru/category/xend-mejd/bumagotvorchestvo/  

  Бумаготворчество, Мастер-классы, Новый год и Рождество, Праздничный декор,Хенд-мейд |Альбом для фотографий, новогодний декор

Бумажные цветы от ASTORIA

 

Открытки своими руками – идеии много  других оформления на разные темы.

 

Мастер-класс из серии «Вдохновение» к конкурсу «Belle papier»

(Мастер-класс подготовлен дизайнером Еленой Мельник («Минчанка»)).   На пороге финальная неделя нашего конкурса, и я предлагаю вам идею бумажного декора к новогодним праздникам - бумажные звезды в прованском стиле!   Делать такие звезды очень просто, справится даже ребенок! Кстати, это прекрасная идея для совместного семейного творчества).     Нам понадобится: картон  Читать далее

Увидев такую красоту, просто не смогла «пройти мимо». Такие замечательные звездочки – оригами. Ещё их иначе называют звездочками счастья. И впрямь, когда смотришь на россыпь этих малюток настроение сразу повышается.

Делать эти милые звездочки совсем не сложно, правда, из-за их малого размера кажется, что их количество очень медленно увеличивается. Но, если вы задались целью сделать их много, то стоит лишь нарезать подходящую бумагу на ленточки нужной ширины и не забывать брать их в руки при каждом удобном моменте. Я, например, собираю звездочки, когда смотрю телевизор, потому что часть времени при их создании занимают практически автоматические движения, на которые и смотреть не надо – лента сама ложиться как надо, лишь переворачивай фигурку в руках.

Кстати, выпускаются даже специальные наборы – нарезанная красивая бумага для создания «звездочек счастья». 

Звездочки очень красиво смотрятся сами по себе: можно, например, украсить интерьер комнаты, насыпав такие звёзды в прозрачную банку, бутылку или вазу; сделать из них штору к Новому году;Читать далее