«Девочки» на десерт, к чаю и кофе!


Да, НАСТОЯЩИЙ рецепт «Девочек из Арнема»!!! …настоящий!
…сейчас идут многие по пути наименьшего сопротивления — используют просто готовое слоёное тесто… А мы пойдём другим путём — приготовим всё «путём», как надо… по рецепту! Потому как если вы мечтаете о прынце на белом коне, а вам — опаньки! — сантехник дядя Вася. Не-е-е, не совсем то…
Чем же необычен этот рецепт очень вкусного печенья? -Это печенье готовится на дрожжах. Только не пугайтесь! Рецепт простой! Зато море удовольствия! Печенье хрустящее с сахарной корочкой — м-м-м… где моя большая кружка чаю? где мой кофе?




Тут вы найдёте рецепт "настоящих" девочек из Арнема! - http://bistrofastfood.ru/recipe/ret...snogo-pechenya/

Рождественские пряники Медовники. МК по росписи

Традиционно такие пряники пекут за неделю до Рождества. Попробуем и мы!

Медовники. Классическое тесто 
1кг муки в/с
400г сахарной пудры,
400г мёда,
4 яйца,
200мл растительного масла,
1.5 чайной ложки негашеной соды
2ст ложки смеси пряностей для пряников(корица, мускатный орех,ваниль, гвоздика,анис, бадьян)
Можно добавить пару ложек порошка какао, тогда получится более тёмное тесто

                  Читать далее

Очень интересное, вкусное и оригинальное с корицей и восхитительным кофейным ароматом... которые и создадут основу для замечательного аромата и сделают печенье необычным.

Очень шоколадный кекс! Легкий, слегка рассыпчатый, немного влажный, с сильным шоколадно-терпким вкусом и головокружительным ароматом! По моему мнению - самодостаточен: не нуждается ни в пропитке, ни в креме.
Читать далее

читать дальше

http://eist.gallery.ru/watch?ph=hle-ccYqY

400 г творога, 350 г сахара, 0,5 стакана молока, 2 яйца, 0,5 стакана подсолнечного масла, 2 столовые ложки разрыхлителя, 2 столовые ложки ванильного сахара, щепотка соли, 3,5-4 стакана муки, 0,5 стакана сахарной пудры.
Разделяем яйца на белки и желтки.
Взбиваем желтки с сахаром и ванильным сахаром, добавляем растительное масло и молоко и ещё раз хорошо взбиваем. Добавляем протертый через сито творог, просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое эластичное тесто.
Тесто раскатываем тонким слоем и вырезаем их него фигурки. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут (получается три противня печенья). Пока печенья остывают, взбиваем белки с сахарной пудрой, переливаем пакет и отрезаем у пакета маленький уголок. Поливаем печенья беспорядочными линиями и отправляем их в остывшую до 150 градусов духовку на 10-15 минут.
.

 

Читать далее

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Огромная благодарность автору: Ксюша


Эти корзинки – просто прекрасны. В них сочетаются все мои любимые вкусы и ароматы – корицы, ванили и апельсина. Готовятся очень просто и быстро!

читать рецепт

Читать далее

 

- многократно проверенный рецепт и некоторые тонкости, которые полезно будет учесть при выпечке

 

Главное блюдо и украшение стола на Пасху – это, конечно же, кулич. Существует тысяча рецептов куличей, и все равно каждая хозяйка готовит их по-своему. Я поделюсь с вами своим многократно проверенным рецептом и некоторыми тонкостями, которые полезно будет учесть при выпечке. Ведь секрет удачного куличика – не в граммах или миллилитрах, а в том, чтобы “чувствовать” тесто, знать “правильную” плотность и консистенцию, вымесить его до нужного состояния и вовремя достать из духовки. Я желаю вам, чтобы у вас тесто поднялось высоко, куличи получились вкусные, и в вашем доме было радостно и уютно.

Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина

Пирог Гагарина по легенде предложили ему на десерт в поездке по дружественным социалистическим странам, и он настолько ему понравился, что с тех пор и стал называться его именем.
Пирог действительно потрясающий, напоминает по вкусу необыкновенный торт, который прослаивается не после выпечки, а перед ней.
После выпечки пирог очень вкусный, но если подождать часов шесть – то язык можно проглотить.
Мы его с вечера попробовали, а доедали на следующий день. Такого эффекта от пирога я просто не ожидала!
читать рецепт

Ржаное печенье – диетический вариант, для любителей выпечки, вкусное и полезное!

 

Читать далее

форма 24 см



150 гр. горького шоколада
100 гр. масла (нарезанного на кусочки)
200 гр. коричневого сахара
1 ч. л. ванильного экстракта
Читать далее

Рогалах - это популярная еврейская сдоба, полная сладкой шоколадной начинки и пропитана сиропом, райское наслаждение для сладкоежек.
Рецепт, состав, из книги Карин Горен "Сладкие секреты", а технология моя.
Читать далее

Требуемые ингредиенты:

• Две упаковки слоеного теста;Читать далее

Читать далее

1 ст. подсолнечного масла
1 ст. минералки
4 яйца
2 ст. сахара
1 пакетик ванилина
4 ст. муки
1 пакетик пищевой соды
Вишни или мандарины из 1 банки-разбросaть по тесту.
Крошка: маргарин + мука. Можно без крошки, тоже классно.
Долго остаётся свежим, хотя проверить это тяжело. Вроде в кухне никого не было, а пирог испарился в воздухе.

Этот лимонный пирог при желании и наличии фантазии вполне можно превратить в апельсиновый, лаймовый или даже «пирог-мохито» – достаточно дополнить лайм мелко нарубленной мятой и ромом. Берите за основу этот классический рецепт европейской кухни и фантазируйте!


Кстати, удивительное свойство этого пирога состоит в том, что в холодном виде он не менее вкусный, чем в горячем. А горячий лимонный пирог невероятно вкусно подавать с ванильным мороженым.
Читать далее

Огромная благодарность автору: firulina72

Заинтересовало название рецепта, еле дождалась выходных и спекла это волшебное печенье! Я в восторге, семье понравилось.

читать рецепт

Адель - невозможно удивительная.  Это - фейерверк.

Красавица, умница.

Необыкновенно талантлива. А какая красивая - всегда!  Про юмор её - тут - только слышать надо....

Ну как же умеет.... Незаметно, работала с нами, всё видит, успевает . И незаметно - для всех нас - пирог. 

Я, когда его увидела - поразилась.

Итальянец  готовил  фильяретто ковалли,  в это время снимали все виды баурсаков, тут же - жиж-галнаш,  тут же - гифилте фиш, армянский бастурма-шашлык... Адель - везде. И - пирог.

Ну когда успела?

Пристала к ней - записать надо.

Вот, теперь  рассказываю.

Читать далее

Маковый пирог со сметанным кремом

Для основы:
100 гр слив масла
200 гр муки
5 ст л холодной воды
щепотка сахара

Для маковой начинки:
1 ст мака
130 мл молока
50 гр сахара
2 ч л крахмала

Для сметанного крема:Читать далее

Читать далее

1.


2.
Читать далее

Читать далее

Ингредиенты:

Для теста:

150 г муки

1 чайная ложка разрыхлителя

100 г сахара

1\2 чайной ложки корицы

1 яйцо

100 г растопленного и охлажденного Читать далее

- вы обязательно должны его попробовать!

Отличный шоколадный бисквит! Чем то схож с "Шоколадом на кипятке", но не такой плотный... И готовится быстро и просто! А получается тааааааак вкусно! Записываю его себе в любимые рецепты...

 

Отличный десерт из азербайджанской кухни.

Читать далее