Поиск:

Дария Швельниц

94 1

О чем думаете?

 -Всегда под рукой

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

люди, музыка, видео, фото
Поиск сообщений в Дария_Швельниц

 -Подписка по e-mail

 
Получать сообщения дневника на почту.

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Дата регистрации: 22.11.2009
Записей в дневнике: 15809
Комментариев в дневнике: 4980
Написано сообщений: 35195
Популярные отчеты:
кто смотрел дневник по каким фразам приходят

Рецепт десерта Авокадный оазис

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 19:34 (ссылка)
Процитировано 1 раз + в цитатник


avokado-desert (525x389, 64Kb)



Прекрасным завершением любой трапезы является десерт. Ассортимент десертов необычайно велик. Сегодня мы хотим вам открыть секрет вкуснейшего десерта «авокадный оазис».

Для приготовления понадобиться:
- 500гр. Авокадо
- 1 ½ стакана сахара
- 3 1/3 ст. ложки желатина
- неполная чайная ложка лимонной кислоты

Для сахарного сиропа понадобиться:
- 1 стакан сахара
- 3 стакана воды
- 1 столовая ложка лимонного сока

Для желе:
- 1столовая ложка желатина
- 8столовых ложек воды.
Процесс приготовления

Авокадо очистить от кожуры и вынуть косточку. Отворить в сахарном сиропе до состояния мягкости. Затем сироп через ситечко процедить и охладить. Небольшое количество сиропа отделить и приготовить на нем желе. В креманки выложить авокадо, залить подготовленным желе и поставить в холодильник на ½ -2 часа для застывания. Из оставшегося сиропа можно приготовить напиток, разбавив сироп кипятком.

Сахарный сироп. Растворить сахар в горячей воде, добавить лимонную кислоту и варить 10-15 мин., периодически удаляя образующуюся пену. Готовый сироп охладить до комнатной температуры и процедить. При желании в сиром можно положить какое-нибудь варенье.

Желе. Замочить желатин в охлажденной кипяченой воде, а когда он набухнет, излишек воды слить и растопить желатин водяной бане. В сироп положить приготовленный желатин, вновь довести до кипения, но не кипятить и немного остудить.

Приятного аппетита!


www.kulinarochki.ru
Рубрики:  ВЫПЕЧКА,ДЕСЕРТЫ


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: показать смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
Подписаться на комментарии
Подписать картинку


Анекдоты | Политика | Экономика | Культура | Жизнь | Спорт | Автомобили | Ваш дом | Отдохни | Здоровье | Образование и работа | Умные вещи | Личные деньги
ИГРЫ | Толстушка | Астропрогноз | Фотоконкурсы | pda.kp.ru
Новости@Mail.ru Rambler's
Top100