Это не творожник и ни в коем случае не чизкейк, это Сырник! Трудно представить себе львовскую кондитерскую или просто кофейню без этого лакомства. Да и, вообще, его делают хотя бы раз в год большинство хозяек Галичины. Идеальным сочетанием для него будет чашечка, свежесваренного в медной джезве, ароматного кофе. Приготовление чудо-сырника по всем правилам, как рекомендовала Дария Цвек: очень простое, но результат вас порадует!
Источник: Лека (romashovaa) с ЖЖ.

далее

- Если все три вены левого уха подобны прожилкам на  листьях дерева, то это еще более благоприятный признак, чем восемь вен правого уха. Ребенок будет богат, и его потомки будут переживать благоприятные времена.

Диагностика у детей посредством осмотра сосудов на ушах

Накануне предстоящего осмотра сосудов на ушах следует отказаться от [кормления ребенка]   непривычными  пищей  и  питьем,   а также  избегать  переедания,   недоедания   и переутомления.

[В день обследования] начисто промой уши смесью воды и небольшого количества молока, затем промой чистой водой и насухо протри мягкой и чистой тканью наподобие шелка.

Лучше всего производить осмотр утром, когда [сосуды хорошо видны на просвет] в солнечных лучах. Можно рассмотреть [сосуды и] вечером в лучах заходящего солнца. [В крайнем случае], допускается осматривать сосуды в свете электрической лампы в любое время.    Следует осматривать полностью всю тыльную поверхность каждого уха.

Обычно на [каждом] ухе имеется по четыре [главных] сосуда; [отличные] от этой нормы ответвления сосудов являются индивидуальной [особенностью конкретного] ребенка - это следует знать.

[Далее] о том, как связаны сосуды на правом и левом ушах с плотными и полыми органами. По кончикам сосудов следует распознавать [болезни] плотных органов, а по их основаниям - [болезни] полых органов.

Например, если ребенок мальчик, то

• по кончику первого  сосуда на левом [ухе] следует обследовать [состояние] сердца, а по основанию [состояние] тонкой кишки;
• подобным же образом, по кончику второго сосуда на левом [ухе] следует обследовать [состояние] селезенки, а по основанию [состояние] желудка;
• по кончику третьего сосуда на левом [ухе] следует обследовать [состояние] левой почки, а по основанию [состояние] бсам-сэ*у ;
• ответвление, находящееся ниже третьего сосуда, [т.е. четвертый сосуд], является "сосудом души"(4).

Первый сосуд на. правом [ухе] является "сосудом цхон"; по находящемуся под ним кончику второго сосуда следует обследовать [состояние] легких, а по основанию [состояние] толстой кишки;

по кончику третьего сосуда на правом [ухе] следует обследовать [состояние] печени, а по основанию [состояние] желчного пузыря;

по кончику находящегося еще ниже последнего, [т.е. четвертого сосуда], следует обследовать [состояние] правой почки, а по основанию [состояние] мочевого пузыря.

    Если ребенок девочка, то на левом [ухе] первый (сосуд будет] "сосудом цхон", а на правом [ухе] по первому сосуду определяют [состояние] сердца и тонкой кишки, в то время как самый нижний будет "сосудом души" - кроме этих (других  различий   [в   аспекте  диагностики по пульсу) между  мальчиком   и  девочкой  не существует….

 
    Когда производишь распознавание болезней по сосудам ушей, [следует знать, что если] сосудов, связанных с каждым плотным и полым органом, цвет соответствуют своему месту локализации (5) или все сосуды имеют равномерный красный цвет, это означает отсутствие болезней - в противном случае будут наличествовать болезни.

Если при обследовании сосуд (это может быть сосуд любого плотного или полого органа) [выглядит] темным, увеличенным и твердым, знай - это признаки внедрения в это место жара.

[Если сосуд] становится голубоватым, белесым или желтым, обычно это говорит о болезни холода.

Однако, при [наличии болезни] рлунг сосуд выглядит пустым и голубоватым, при наличии мкхрис - желтым и ните[видным], при бад-кан-скйа - белесым и толстым;

[что касается оттенков] желтого [цвета, то] светло-желтый имеет отношение к болезням холода, а темно-желтый к болезням жара.

 [Бывает, что] верхняя [часть] любого сосуда ([та часть, которая отражает состояние] плотных органов) темная или голубоватая и расширенная, а нижняя часть этого [сосуда выглядит] белесой, пустой или слабо [наполненной, но это не является противоречием, а лишь говорит о наличии] жара в верхней [части тела] и холода в нижней;

возникают также ошибки при сочетаниях жара и холода, а еще при парных комбинациях [нйэс-па]. Если сосуды красные, тонкие или ните[видные, это говорит о] жаре римс. Если темные и ните[видные, значит] наличествует болезнь бранг (6). При болезни кха-ланг (7) сосуды такие же как при распространенном жаре.

Когда в любой части тела - наружной или внутренней, верхней или нижней - имеется гной, будет ясно видно, что сосуды, [соответствующие пораженной части тела], белесые и желтые, а также неоднородные по толщине.

 Кроме того, если захочешь посмотреть [состояние] плотных и полых органов, [знай, что] увеличение кончика первого [сосуда] на левом [ухе мальчика означает] наличие болезни в сердце, увеличение основания этого [сосуда означает] наличие болезни в тонкой кишке ...

Если сосуды бледные или ясно не различимы, а кончики сосудов повернуты книзу или увеличены из-за закупорки путей движения крови, если оба уха [из-за ослабления] элемента "воды" прилипают [к черепу, все это говорит о том, что ребенок вскоре умрет. В частности], если на любом ухе склонились [кончики] первой [сверху] пары [сосудов], смерть наступит в течение семи дней; если вниз изогнулись [кончики] средней пары [сосудов, это означает, что] болезнь тяжелая; если склонились [кончики] нижней пары [сосудов], будет трудно вылечить.

Если сосуды красные и отчетливо [прорисованы], обычно [это означает, что] болезни отсутствуют, а если и есть, то серьезных проблем не имеется и быстро наступит выздоровление. [Если сосуды] не тонкие и не толстые, а также одинаковые, значит нет осквернений.          

1. Имеются в виду сосуды, расположенные на тыльной стороне ушной раковины.

2. Под кончиком сосудов здесь подразумеваются дистальные по отношению к основанию уха части сосудов, а под основанием проксимальные.

3. Первым сосудом здесь назван наиболее крупной из находящих в верхней части ушной раковины, т.е. отсчет производиться сверху вниз.

4. Бла-рца- на запястье так называется локтевой сосуд. Следует иметь в виду, что в некоторых источниках сосуды цхон и бла-рца на ушах вообще не рассматриваются.

5. Не изогнуты книзу и т.п.

6.Так называют болезнь ‘дар у детей, которая в начальной фазе проявляется отеканием груди и верхней части тела, а по сути это болезнь каналов, вызванная распространением чху-сэр –желтой воды.

7. Детская болезнь полости рта, при которой на языке и во рту возникают мелкие светлые нарывы, поднимается жар и происходит закупорка горла.

8. Порчи и т. п.

Исследование ушей ребенка

Косы давно уже снова в моде.

Несколько схем плетения различных косичек на любой вкус

дальше