Фаршированная утка «Праздничная»

Как обойтись без горячего в новогоднюю ночь? Приготовим птицу по необычному рецепту.

Вино и грибы придадут мясу утки своеобразный вкус!

	Нам потребуется: Утка - 2 кг, Вешенки (шампиньоны) - 400 г, Картофель - по 2-3 картофелины на человека, Вино красное сухое - 1 стакан, Сметана (густая) - 2 ст. ложки, Зелень укропа, Растительное масло - 1-2 ст. ложки, Соль, перец.
	Что делать:
	Картофель отварить до полуготовности в подсоленной воде.
	Тушку утки помыть, обсушить, натереть солью, перцем. Внутрь положить сметану.
	Лук измельчить и обжарить на масле, добавить измельчённые грибы, жарить вместе с луком минут 5.
	Нафаршировать утку грибами с луком, отверстие закрыть с помощью деревянных шпажек. Утку уложить на противень или решетку спинкой вниз и готовить при температуре 180 градусов в течение 1 часа. Затем утку перевернуть и готовить еще примерно 1час. Во время приготовления утку периодически поливать вином.
	Подать утку с картофелем, посыпанным измельчённым укропом.

Форель, запеченная с помидорами

Рыба и овощи - лучшее сочетание продуктов, по мнению диетологов, подобрать сложно.

Польза в каждом кусочке!

	Нам потребуется: Филе форели на коже - 400 г, Помидоры - 2 шт., Чеснок - 1 зубчик, Зелень (укропа, петрушки) - пучок, Сыр - 60 г, Мука - 1 ст. ложка, Соль, Перец, Оливковое масло.
	Что делать:
	Филе рыбы разрезать на 2 части, посолить, поперчить. Обвалять каждый кусочек в муке.
	Обжарить подготовленное филе на оливковом масле по 2 минуты с каждой стороны.
	Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, разрезать пополам, посолить. Обжарить с 2-х сторон на масле с разрезанным пополам зубчиком чеснока.
	В форму для запекания поместить рыбу, рубленую зелень и помидоры (слоями). Сыр измельчить на крупной тёрке и выложить горкой на помидоры. Запекать при температуре 160-180 градусов в течение 15-20 минут.
	Подать запеченную форель на порционной тарелке, украсив зеленью.

Поэтапное создание образа «Испанская красавица» от технолога Морозовой Лилии.

.

Испания…Что сразу представляется нам, когда мы слышим это слово?...

А если воccоздать прическу и целый образ в испанском стиле – то что нам представляется больше всего?

Длинные черные  волосы
Вьющиеся локоны
Узел на затылке
Большие гребни
Большие заколки или цветы в волосах
Открытые плечи
Длинная широкая юбка с рюшами или  разрезом с одной стороны
Акцент на талии
Шаль
Крупные украшения
Длинные серьги
Веер в любых проявлениях
Простые туфли на устойчивом каблуке
Типичные цвета: черный, красный, яркие…

Именно эти образы и пришли ко мне, когда по крупицам создавала картинку Испанской красавицы.

Ведь если вы хотите производить на окружающих впечатление страстной и яркой женщины, то для самовыражения вам идеально подойдет испанский стиль. Испанские женщины славятся своим бурным темпераментом и любовью к ярким краскам и экспрессивным деталям.

 При этом мода Испании невероятно многогранна и колоритна, что отражает разнообразие ее этнического состава и наилучшим образом передает горячий характер ее жителей. И именно такой образ очень гармонично  вписывался в яркую выставку парикмахерского искусства.

Цветовая гамма может быть чрезвычайно разнообразна, преобладают яркие, броские, сочные краски. Однако цветовой базис всегда одинаков - это очень контрастное противопоставление черного и красного, впрочем, контраст возможен любой. Приветствуются сложные рисунки,  обилие украшений, а также пестрые сочетания оттенков и необычная комбинация тканей.

Что касается фасонов, то испанцы всегда были поклонниками всего неординарного, поэтому оригинальные фасоны, необычные модели и экспрессивные формы как нельзя лучше подчеркнут довольно экстравагантный испанский стиль, но именно в женских образах самое главное – изящная линия талии. Отдельное внимание уделяйте аксессуарам, ведь именно в этой области испанцам нет равных: они обожают оттачивать образ при помощи деталей и делают это с удивительным вкусом.

И ,конечно же, веер… Ну как же испанская Кармен без такого важного атрибута – ажурного веера ?

И, конечно же, прическа…Образ веера в прическе, длинные локоны, прямой пробор, красные маки в волосах – все признаки испанского стиля в прическе.

Наша модель Екатерина пользуется  краской «Классик» от Мон Платин под номером 2 (1 к 1 с 3% окислителем) и линейкой ухода за волосами на основе черной икры. А для прически использовался спрей для волос «Классик» и спрей на основе черной икры.

Автор статьи: технолог Морозова Лилия.

Карнавал - самый большой народный праздник Бразилии, хотя в настоящее время, в некоторых районах страны, ему и пришлось потесниться перед другими праздниками. Карнавал в Рио-де-Жанейро - наиболее яркое выражение бразильского карнавала, он известен во всем мире и привлекает туристов всех национальностей.

Бразильский карнавал (порт. Carnaval do Brasil) — ежегодный фестиваль в Бразилии, который проводится за 40 дней до Пасхи и отмечает начало Великого поста. В течение Великого поста, римо-католики должны воздержаться от всех телесных удовольствий, в частности потребление мяса. Карнавал, который, как считается, происходит от языческихсатурналий, может считаться актом прощания по плотским удовольствиям.

Бразильский Карнавал является крупнейшим народным праздником страны, и имеет некоторые отличия от карнавалов как в Европе, так и в других странах Латинской Америки. Кроме того, существуют региональные вариации карнавала в самой Бразилии.

1.Волосы модели были накручены на плойку на спрей особо сильной фиксации и закреплены спреем «Классик».

Бразильский карнавал берёт начало от португальского аналога масленицы — уличных развлечений, во время которых шалуны обливали друг друга водой, осыпали мукой и сажей, бросались тухлыми яйцами и т. д. Португальская масленица происходила накануне Великого поста по католическому календарю, то есть периодом искупления, что символизировало освобождение — именно этот аспект был воспринят карнавалом.

Весь этот день на выставке вместе с израильскими коллегами мы решили провести именно с темой «Бразильского карнавала».Все модели израильских стилистов были разнообразными и яркими, вот фотоотчет  об этом дне:

Автор статьи:Морозова Лилия.

«Лесные Эльфы».

    Хотя древесные эльфы (как часто называют лесных эльфов) происходят от того же самого рода, что и другие эльфы, они гораздо примитивнее своих родственников. Их жизнь сводится к простому вопросу выживания в лесной местности, нежели к удовольствию. Но лесные эльфы считают, что эта жизнь более, чем какая-либо иная, приносит им самое большое удовольствие. Изощренность живописи и утонченность музыки не для них. Они предпочитают более простую жизнь. Их музыка – шелест ветра в листьях, вой волков и крики птиц. Их искусство — в виде татуировок — вдохновлено вечно повторяющейся сменой времен года. туировок — вдохновлено вечно повторяющейся сменой времен года.

1.Модель-эльф по имени  Карина была окрашена краской «Классик» 901 и 902 в равной пропорции с 6% окислителем в соотношении 1:1.Прическа выполнена с помощью спрея «Классик» и Силиконового спрея.

  Одежда древесных эльфов намного менее яркая, чем можно ожидать от эльфа. Фокус их одежды в том, что она должна позволить владельцу легко смешаться с лесом. Типичное одеяние темно-коричневое и зеленое или рыжевато-коричневое и каштановое в сумерках.

 Эти эльфы – очень эмоциональный народ. Они живут своим сердцем, а не разумом. Все, что они чувствуют, для них – истина. Логика играет маленькую роль в их жизни, ибо она не может спасти от бегущего кабана или падающего дерева. Интуиция и сила – все, что идет в счет в диких лесах. 

2.Модель-эльф Ульяна была окрашена краской «Классик» под номером 9.4 с 3% окислителя в равной пропорции.А для прически лучше всего на ее волос подошел Спрей особо сильной фиксации и воск с экстрактом жожобы. Также для усиления эльфийского образа в прическу были вплетены желтые цветы и на теле создана роспись в эльфийском стиле и такой же цветовой гамме.

 Лесные эльфы – независимый народ и они не охотно пускают незваных гостей в свои леса. Любой, даже другой эльф, кто даже просто проезжает мимо стоянки лесных эльфов (в радиусе трех миль), получит постоянное, невидимое сопровождение из по крайней мере двух древесных эльфов (возможно больше), пока гость не покинет эту область. Пока лагерю непосредственно не угрожают, древесные эльфы оставят незваного гостя в покое. Двадцать пять процентов древесных эльфов дадут нарушителям знать, что за ними наблюдают. 

3.Модель-эльф Карина была окрашена краской «Классик» номер 903 с 9% окислителя и ее прическа была зафиксирована спреем «Классик» и спреем на основе черной икры.

И,КОНЕЧНО ЖЕ,РОСПИСЬ НА ТЕЛЕ ДОПОЛНЯЕТ СКАЗОЧНЫЙ ОБРАЗ ЭЛЬФИЙКИ.

 Лесные эльфы чаще связываются с лесными животными, чем с любыми другими существами. Их охраняют гигантские совы или, реже, гигантские рыси. Их склонность к изоляции извратила единственный язык, который они знали (Эльфийский); однако, некоторые знают языки разных лесных существ. 

Вот такие сказочные образы были созданы на Выставке парикмахерского искусства с помощью продукции Мон Платин.

……Пользуйтесь нашей продукцией и ваша фантазия не будет иметь границ!....

                                               Автор статьи: технолог Морозова Лилия.

<link rel="stylesheet" type="text/css" media="screen,projection" href="http://www.liveinternet.ru/4Ek/CSS/tests/tr.css" />
<div class="TESTSRES">
 <a class="TESTSA" title="Результат теста "К какой профессии у вас призвание"" href="#"><b>Результат теста:</b></a><a title="Пройти тест "К какой профессии у вас призвание"" class="TESTSB" href="http://www.liveinternet.ru/tests.ph...<b>Пройти этот тест</b></a>
 <div class="TESTSBODY">
 <b>"К какой профессии у вас призвание"</b>
   <div class="TESTTEXT"><h1>Ты гений полета мысли , а значит будущий писатель</h1>Ты очень любишь фантазировать по жизни, поэтому луше всего тебе стать писателем и все свои фантазии описывать в своих произведениях</div><a class="L" href="http://www.liveinternet.ru/tests.ph...Психологические и прикольные тесты LiveInternet.ru</a>
 </div>
</div>

Бутербродный торт с копченой рыбой

 

Что нужно:

Необходимые продукты:
скумбрия копченая - 2 шт.
хлеб белый без корок, продольно отрезанный от целой буханки;
ржаной круглый хлеб - 1 пласт
масло сливочное - 6 ст. ложек
свекла вареная - 1 шт.
огурцы маринованные - 2 шт.
яйцо , сваренное вкрутую - 2 шт.
зелень укропа

Количество порций: 6

Время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления рецепта:
Разделайте рыбу на чистое филе, нарежьте ее тонкими ломтиками.
Пласт хлеба смажьте сливочным маслом.
Сверху на пласт выложите ломтики копченой рыбы.
Огурцы очистите от кожицы и нарежьте соломкой.
Нарежьте свеклу соломкой. Перемешайте свеклу с огурцами и выложите сверху на кусочки рыбы.
Украсьте мелко нарезанным яйцом и зеленью укропа.

В Индии существует красивая легенда о муже и жене, которые были идеальной парой во всех отношениях: ни он, ни она никогда в жизни не взглянули на кого-либо другого. Жили супруги дружно и счастливо и умерли в один день. В тот же вечер недалеко от Полярной звезды взошла новая звезда Анадурата в честь счастливой семейной пары. Вот эту звезду и показывает в день свадьбы жених своей невесте, как бы призывая ее следовать примеру тех счастливых влюбленных.

После предварительной договоренности между родителями организуются две встречи молодых, называемые “ашир-вад” — “благословение”,— сначала в доме невесты, а затем в доме жениха. Молодые при этом получают подарки от родителей и родственников, а также одаривают друг друга.

В день свадьбы жениху и невесте не разрешается ничего есть вплоть до начала церемонии бракосочетания. В доме жениха девушки из числа родственниц исполняют свадебные танцы и песни. Затем совершается небольшой, но важный ритуал под названием “гайе холуд” — обряд восхваления желтого цвета, который у индийцев ассоциируется с цветом солнца и служит символом верности. Церемония “гайе холуд” очень напоминает праздник красок “холи”, с той лишь разницей, что краска здесь одна — желтая. Сначала все присутствующие красят себе лбы, а потом обсыпают друг друга желтым порошком.

Собственно свадьбу играют, как правило, вечером — и обязательно в доме невесты, куда в урочный час прибывает жених в сопровождении родственников и друзей. К этому моменту уже готов маленький храм, специально построенный для совершения обряда. Он покрыт тентом, украшен по углам четырьмя пальмами и убран множеством душистых цветов, в основном желтого цвета. Жених становится на плоский камень и ждет, когда несколько человек вынесут в деревянном паланкине невесту — в богатом, обычно ярко-красном сари, со множеством украшений. Семь раз носильщики обходят вокруг жениха, а затем, остановившись, просят молодых взглянуть друг другу в глаза. Взгляд этот называется “шубхо дришти” — самый первый взгляд.

. Затем все отправляются праздновать в помещение, называемое “бозарган”, где устраивается целое представление с танцами и песнями. Веселье длится всю ночь, а утром гости покидают дом молодой жены, уводя ее в дом мужа, где молодых также ждут подарки и благословение. В этот день никаких церемоний не происходит: все отдыхают. И только на следующий день в доме мужа принимают родственников жены с подарками, устраивают для них обед и развлечения.

Обычно между помолвкой, во время которой жених надевает невесте на палец обручальное кольцо, и свадьбой проходят один-два очень напряженных месяца. В эти дни родители невесты собирают приданое дочери: множество сари на все случаи жизни, другую одежду, украшения, кухонную утварь... Два дня до свадьбы невеста никуда не выходит. Дом ее украшают фольгой, гирляндами цветов и разноцветных лампочек.

Руки невесты могут быть расписаны с обеих сторон ладоней хной - "мехенди", как и ступни.

Волосы невесты часто украшают живыми цветами, заплетают косу. Если нет своей - не считается дурным тоном добавить немного пышности специальными (искусственными или натуральными) волосами . Когда это не требуется, в косу вплетают украшение из трех черных шнурков (для удобства заплетания), оканчивающихся красивыми подвесками.  Коса и прямой пробор в волосах - очень старинная традиционная прическа хорошо воспитанных и скромных невест. Возможно, немного несовременная для нынешних крупных городов.

Серьги невесты могут быть очень большими и с дополнительной подвеской к волосам. Держат их крючки, зацепляясь за волосы, помимо застежки в ухе. Серьги имеют такое разнообразие видов, что описание их могло бы занять всю книгу. Прежде всего, желательно, чтобы на свадьбе они были заметной деталью костюма невесты. А в повседневной жизни - не мешали, так как на ночь серьги тоже не снимают, как делают это европейские женщины. Если Вы видите индийскую женщину без сережек - значит, что-то случилось, или "эта кто-то" еще не успела привести себя в надлежащий порядок. Но это никак не относится к уважаемым дамам религиозного характера, обычно не любящим украшения.

Колечко в носу невесты, обычно "свадебное" (золотое) или "театральное" (бижутерия) достаточно не маленького размера - с одной подвеской, без, или с множеством подвесок. Оно может быть - клипсой или натуральным. Не является обязательным украшением, сойдет и маленькая сережка в носу - желательно -не бижутерия. Иногда от него идет такая же цепочка (может, тоже с подвесками), которая крепится крючком к волосам над ухом (это очень близко к народным индийским традициям и Временам блистательных королей и королев.)

Сари на свадьбе иногда одевают с поясом, специальным, в старинном стиле. Пояс необязателен. Он может быть со стразами, эмалью, жемчугом, золотым или серебряным с различными подвесками. В повседневной жизни не применяется. Обычно это - старое наследие от бабушки или мамы.

В один момент два друга поспорили и один из них дал пощёчину другому. Последний, чувствуя боль, но ничего не говоря, написал на песке: "Сегодня мой самый лучший друг дал мне пощёчину". Они продолжали идти, и нашли оазис, в котором они решили искупаться. Тот, который получил пощёчину, едва не утонул и его друг его спас. Когда он пришёл в себя, он написал на камне: - Сегодня мой самый лучший друг спас мне жизнь. Тот, кто дал пощёчину и который спас жизнь своему другу спросил его: Когда я тебя обидел, ты написал на песке, а теперь ты пишешь на камне. Почему? Друг ответил: - Когда кто-либо нас обижает, мы должны написать это на песке, чтобы ветры могли стереть это. Но когда кто-либо делает что-либо хорошее, мы должны выгравировать это на камне, чтобы никакой ветер не смог бы стереть это. Научись писать обиды на песке и гравировать радости на камне. Отправь этот рассказ людям, которых ты не забываешь. Если ты никому не отправишь этот рассказ, это значит, что ты торопишься, и забыл своих друзей...

Настроение сейчас - ))))))))))))))

В одном из журналов морского ведомства Франк Кох так описывает важность следования Законам Маяка: Два боевых корабля, приписанных к учебной эскадре, находились в открытом море на манёврах. Уже несколько дней стояла ужасная погода. Я проходил службу на флагманском корабле, и в тот день нёс ночную вахту на мостике. Туман висел клочьями, видимость была плохая, поэтому капитан оставался на мостике, бдительно следя за происходящим вокруг

. С наступлением темноты вахтенный доложил: «Огонь справа по борту»

. «Неподвижен или смещается к корме? - уточнил капитан

. «Неподвижен, сэр!» - ответил наблюдатель. Это означало, что у нас по курсу в опасной близости был второй корабль»

. Тогда капитан вызвал сигнальщика и приказал: «Просигналь: «Столкновение по курсу, советую изменить курс на 20 градусов»

. В ответ просигналили: «Могу посоветовать вам изменить курс на 20 градусов»

Капитан ответил: «Посылай: Я - капитан, измените курс»

. «Я - матрос второго ранга, - пришёл ответ, - Изменить курс лучше вам».

К этому времени капитан был уже в ярости и рявкнул: «Посылай: Я - боевой корабль. Измените курс на 20 градусов»

. В ответ просигналили: «Я - маяк».

Мы изменили курс. Замечательный ход.

Мудрый капитан всегда исправляет курс корабля в соответствии с сигналом маяка. Мудрый человек поступает также. Вот маяки, которые я ищу и сигналы, за которыми внимательно слежу: • Любите Бога больше, чем боитесь ада.

• Пусть дети раз в неделю вытащат вас на прогулку.

• На кладбище не думайте о пустом

. • Даже если на вас никто не смотрит, ведите себя, как будто это так.

• Добейтесь успеха сначала в семье.

• Сегодня не тратьте деньги, предназначенные на завтра.

• Когда раздражены, молитесь в два раза больше.

• Слушайте больше, чем говорите.

• Питайте зависть только к деяниям Господа.

• Никогда не переставайте любить закаты.

• Обращайтесь с людьми как с ангелами, и вы встретите их или поможете некоторым стать таковыми.

• Лучше ошибиться в пользу щедрости, чем скупости.

• Господь прощает вас, было бы мудро поступать также.

• Когда вам не понятны поступки Бога, доверьтесь Ему сердцем.

• Будете трубить только в свою трубу, мелодии не будет.

• Не изводите себя за то, что получили Божью милость.

• Книга жизни читается по главам, так что помните номер своей страницы.

• Не допускайте, чтобы важное стало жертвой обыденного.

• Воплощайте своё богослужение.

И чтобы подытожить всё это, я говорю: Относитесь к жизни как к путешествию по морю на шхуне. Насладитесь окружающим вас видом. Поработайте с парусами. Подружитесь с капитаном. Порыбачьте немного. А потом покиньте корабль, добравшись до гавани.

Романтический стиль -один из самых женственных. Его основа - это направление моды XIX века...Романтизм.
Хотя правильнее будет считать три основных понятия в романтическом стиле - романтизм,романтика.романтик.

Романтизм.
Историческая эпоха конца XVIII - конца XIX веков, нашедшая отражение во всех областях искусства (и, конечно же, в одежде). Романтизм ознаменовался тягой ко всему натуральному, к женственным линиям, а соответственно, к тонкой талии, и положенным округлостям. А разве рюши, воланы и прочая многослойность - не лучший способ придать женскому силуэту желанную форму песочных часов? Таким образом, главный и основополагающий признак романтического стиля - женственность, что выражается прежде всего в приталенных фасонах. Кроме женственности, можно выделить ещё одно наследие эпохи Романтизма - обязательную для любой настоящей женщины загадочность и некую неразрешимую тайну. Романтическая одежда -это одежда, украшающая женщину, оттеняющая и подчеркивающая красоту ее фигуры, а не скрывающая особенности и достоинства женского тела.




 

1.Прическа у модели  Ольги была создана с помощью мусса,средства для укладки "Жожоба глейз" и спрея "Классик" для волос.Холодные волны выполнены феном на средство "Жожоба глейз", а кудри были накручены при помощи фена и щетки брашинг на мусс.Окончательный этап - закрепление волн и переплетенных прядей спреем "Классик".В прическе была использована композиция из живых цветов.

Романтики.

Это прежде всего положительные эмоции, альтруизм, открытость, идеализм. Одним словом, что-то светлое, прозрачное, незащищённое, нежное. Таковы цвета роматического стиля: прежде всего, белый, а за ним и другие - нежные пастельные , мерцающие, серебристо-прозрачные тона.

Романтика и в цветовом решении несет исконно жeнские характеристики: кокетливостъ, сентиментальность, слабость, чувственность, нapядностъ, мягкость.Первое, что приходит на ум, это рюши, кружева, воланы, ленты, цветочек, горошек, крапинки, кудри, волны, множество деталей,  бантики, манжеты и жабо. Это легкомысленные шляпки и женственные аксессуары, тонкие часики браслетом и нитка жемчуга. Это цвета нежные, изысканные тона, полутона, мягкие, без кричащих нот сочетания. С романтикой ассоциируется цвет голубого неба, различные окраски цветов, оттенки розового.

2.Модель Александра.Волосы были предварительно накручена на мусс "Классик" и закреплены спреей"Классик".Заключительный этап - нанесение спрея на основе чёрной икры для дополнительного блеска.

Poмантик.

Любой романтик - мечтатель и влюблённый. Поэтому романтический стиль - стиль влюблённости. Не прочной и основательной любви, а именно той , самой первой,только начинающейся влюблённости, лёгкой и трепетной, ранимой и летящей.. Поэтому и ткани романтического стиля такие же нежные и воздушные: прежде всего шёлк и шифон.И прически такие - волны,кудри и мягкие изгибы плетения,которые создают кружево волос...И,конечно же, - в первую очередь это блондинки,девушки с волосами  цвета солнца.

3.Модель Ольга.Волосы были предварительно обработаны пчелиным  воском и закреплены спреей "Классик"  особо сильной фиксации после плетения и формирования локонов.

                                                                                                                                                       Автор статьи:технолог Морозова Лилия.

Новое слово в окрашивании волос: оттенок «бронд». Союз между блондинками и брюнетками. Слияние английских слов brown («коричневый») и blond («белокурый») явило миру понятие «бронд».

«Это очень благородный цвет, не такой легкий, как пшеничный или медовый, и не такой резкий, как темно-каштановый. И , конечно же, нужно сказать, что основное цветовое решение данной техники лежит в пределах следующей гаммы: шоколадной, коричневой, кофейной, русой и золотисто-бежевой, не исключён легкий элемент блонда.

Также следует знать, что к бРонду можно перейти из любого цвета!

А теперь немного о технологии:

1) Первый этап, это конечно же подбор оттенков близких (по желанию клиента можно выбрать и контрастирующие) к базовому (обычно базовый натуральный);

2) Рекомендуется выбирать 3 цветовых акцента. У корней лучше всего окрашивать темнее, середина остаётся основной (базовой), у корней же волосы высветляются (словно волосы выгорели).

Самое главное чтобы всё это выглядело натурально!

При помощи этих технологий достигается эффект мягкого перелива цветов и выглядит это естественно. Очень красиво и женственно такая окраска смотрится в прическах - особенно в свадебных.Если невеста хочет быть в естественной натуральной гамме, но в то же время ей хочется чего-то необычного - именно тут вы как раз можете предложить ей вариант брондирования, потому что в прическе такие сочетания будут очень выгодно оттенять некоторые элементы прически или сами локоны.Также рекомендуется такая техника окрашивания для причесок с плетением. При желании можно рассмотреть и немного другие варианты. Так же актуально blond смешивать с рыжим, определения правда не дали)

1.Модель Екатерина была окрашена краской серии "Классик" : корни тоном 5.7 с 3% в равной пропорции, середина - 6.73 с 6% в такой же пропорции,а концы волос были предварительно осветлены блондораном белого цвета с 6% окислителем,а потом затонированы тоном 8.7 с 4%.

При желании можно рассмотреть и другие варианты.Также актуально blond смешивать с медным,определения правда не дали.Но можно фантазировать и в других оттенках :

1.Коричневый,медный и blond.

2.Бордовый,красный и blond.

3.Фиолетовый,бордовый и blond.  и многие другие варианты.

                                                                                                                                             автор статьи технолог  Морозова Лилия.

Итак, спаржа – низкокалорийный продукт. Пол килограмма очищенной спаржи содержит всего лишь 100 ккал, а также много различных полезных организму веществ. Она улучшает протекание многих процессов, происходящих в организме: кроветворения, восстановление нервной системы, и главное - помогает сохранять приподнятое настроение во время диеты. При желании можно начать уже в пятницу. Каждый день два основательных и три легких приема пищи – и уже в понедельник, застегивая юбку или брюки, вы обязательно заметите, что стали стройнее. Но самое приятное здесь то, что хотя потребление калорий и ограничено (всего 900Ккал в день), тем не менее, голодать вы все равно не будете. При таком изобилии пищи очень важно не забыть о необходимости пить. В течение каждого дня во время диеты нужно выпивать от 2 до 3 литров жидкости. Это может быть простая чистая вода, чай, сок или же бульон от спаржи. Ну а теперь поговорим о самих блюдах. На приготовление изысканных блюд из спаржи не нужно затрачивать много времени. Этот немаловажный нюанс делает диету на спарже еще приятнее. И чем не «Скорая помощь»?

Спаржа с ветчиной (на французский манер) Время на приготовление – 30 мин, 240 ккал, 13 г жиров500 г спаржи, 1 ч л кедровых орешков, сливочное масло, стебель зеленого лука, кресс-салат, 1 л винного белого уксуса, 30 г вареной ветчины, 1 морковь, соль, сахарный песок, черный перец. Спаржу очистить и срезать жесткие концы. Вскипятить в широкой кастрюле воду, добавить по 1 щепотке соли и сахарного песка, выложить в нее спаржу и варить 15 мин. Орешки обжарить на сковороде, не добавляя жир, и выложить на тарелку. Морковь мелко порубить и обжарить в течении 2-3 мин на сливочном масле. Зеленый лук порезать колечками. Уксус смешать с перцем, солью и сахарным песком, а затем соединить с растительным маслом. Смешать с морковью и зеленым луком. Спаржу выложить шумовкой из тарелки с маринованными овощами. Кресс-салат мелко порезать и посыпать им спаржу вместе с орешками. Ветчину слегка поджарить на сковороде.

Тушеная спаржа (пикантный деликатес) Время на приготовление – 25 мин, 240 ккал, 16 г жиров500 г спаржи, сливочное масло, 2 ч л уксуса, зубчик чеснока, соль, сахарный песок, 50 г ветчины, черный перец. Спаржу почистить и срезать жесткие концы. Разрезать спаржу пополам, выложить в сковороду с предварительно разогретым сливочным маслом и тушить 3 мин под накрытой крышкой. Чеснок очистить, а затем мелко порезать. Смешать с уксусом и 50 мл воды, вылить в спаржу и тушить ее еще 12 мин, чтобы спаржа стала мягкой. Приправить солью и щепоткой сахара. Спаржу подать с ветчиной, посыпав черным перцем.

Салат из спаржи с курицей (праздничное блюдо) Время на приготовление – 30 мин, 250 ккал, 5 г жиров по 50 г белой и зеленой спаржи, 150 г куриной грудки, 50 г клубники, листья салата, черный перец, 1 ст л диетического творога, 2 ст л йогурта, тертая лимонная цедра, соль, сахарный песок. Спаржу вымыть. Белую спаржу полностью очистить, зеленую – только нижнюю треть. Срезать у нее жесткие концы. Спаржу порезать кусочками. Вскипятить воду, добавить по 1 щепотке соли и сахарного песка, выложить в нее белую спаржу и варить 5 мин, после чего положить зеленую спаржу и все вместе варить 10 мин. Куриную грудку обсушить и жарить без добавления жира 8 мин со всех сторон. Листья крупно нарезать. Клубнику вымыть и разрезать каждую ягоду пополам. Спаржу откинуть на дуршлаг. Куриную грудку посолить, поперчить, тонко нарезать и выложить на тарелки со спаржей. Перемешать с листьями салата и клубникой. Творог смешать с йогуртом, добавить черный перец, соль и тертую лимонную цедру. Полить салат получившимся соусом.

В добавок ко всевозможным вариантам приготовленной спаржи можно употреблять в пищу также разные фрукты и овощи. В разумных пределах, конечно. От этого конечный результат только улучшится! Худейте на здоровье!

Правят людьми идеи,

С утра пришедшие иль в сне

. Легонько так, без затеи, Правят людьми везде…

Идея! Пришла идея! Озарение и восторг!

Над рифмой прямой потея, Огарок свечи зажёг…

Чтоб унестись за край света,

Исчезнув, забрать мотив,

Когда от меня ждёт ответа

Мелодия прошлых молитв…

Или наполнить смыслом,

Движенья руки по листу.

Чтоб потаёнными мыслями

, Вывести начистоту

Идею, которая правит

, И не даёт свернуть,

Идею, которая манит,

Благословит мой путь

: Вернуться из края света

Возникнув, явить мотив,

И ждать… долго ждать ответа,

От мелодий прошлых молитв…

Автор: Автор: Илья Беляев

Готика...Она до сих пор является будоражащей воображение и вдохновляющей идеей современных маэстров стиля.Каждый при этом несет свое видение,свой покрой в одежде, формы в прическах, цвета в макияже...Но объединяет всех одно - тяга к сверхъестественному, преклонение перед неизведанным и любовь к эпатажу.Но какова история готики?

Готический стиль одежды берёт своё начало в далёком прошлом, а если быть точным,то в довольно мрачном Средневековье. С упадком Римской Империи эпоха воспевания красоты сменилась культом аскетизма, отрешенности от радостей восприятия мира.

Готика происходит от латинского слова gothicus - племени кочевников готов (gothos), обитавших в лесах северной Европы . В средневековой Северной Европе появляется новый стиль архитектуры, для которого характерны взмывающие в небо шпили, остроконечные арки и витражи. Но готические соборы в начале XIX века не имели широкого признания, так как совершенно не вписывались в действующий стиль.. Именно тогда и возникло еще одно определение «готический» , от итальянского gotico - грубый, варварский.

Готическая субкультура всегда связывалась с темнотой, тайной и сверхъестественностью. Литература и фильмы развивались по истории, типично устанавливаясь в опустевших холодных замках , обычно показывая появление вампиров, таинственных животных и роковых женщин.Человек, следующий готической моде и культуре, в конечном свете должен выражать самого себя, быть способным к творчеству, иметь уникальную внешность, подчеркивая её одеяниями..

Как правило, готический наряд часто состоит главным образом из черной одежды, с окрашенными в черный цвет волосами и четко обведенными черным цветом глазами.

1.Модель Ирина предварительно была окрашена краской серии "Классик" тон 2 с 3% окислителем в равной пропорции.Частично волосы были выпрямлены при помощи утюжка на Силиконовый спрей,а частично накручены на щипцы на "Спрей особо сильной фиксации"(жидкий лак).Сама прическа была сооружена с помощью "Спрея для волос сильной фиксации" и дополнительных прядей ярко-синего цвета, в тон которых были подобраны украшения в виде кольца и браслета.

Трудно сказать, что именно оказало на течение готов наиболее глубокое влияние: музыка, кино или литература. Однако наиболее ярким ее проявлением стала именно готическая одежда, она характеризуется бесспорным преобладанием черного цвета, в ней наиболее популярны такие материалы как шелк, шифон, атлас, гладкая кожа или лакированная ткань.

 2.Модель Елена была окрашена краской "Классик" тон 3 с 3% окислителем.Прическа была сделана на основе укладки феном на мусс "Классик", а также на спрей "Классик" сильной фиксации.Концы волос дополнительных волос бордового цвета были тщательно обработаны воском с белой глиной.

Как правило, общая черная гамма разбавлена одним ярким элементом: красная прядь волос, фиолетовая лента,синие перчатки или красные чулки. Все украшения только из серебра или другого холодного металла, золото считается банальным и вычурным. В готической одежде обязательно присутствует сетка – на рукавах у мужчин, чулки у девушек, кружевной зонтик или болеро.

Каждый из народов Европы внес что-то свое в эту одежду, хотя родиной готической моды считаются Нидерланды. Отсюда она распространилась в Германию, Италию и Францию, где самый большой блеск ей придал Бургундский двор. Каждый народ оформлял модные линии согласно своим взглядам и вкусам, но смелее всего, изящнее и искуснее всего, естественно, - это делали во Франции. Легким движением ножниц многовековая туника была превращена в корсаж и юбку, и обе части имели характерные украшения. Оформлялась линия талии, а с подъемом ее вверх достигалась стройность и скрывался объем бедер.И именно сейчас в наши дни готическая мода дошла до нас в том виде, к которому её привели искуссные французкие портные. ...Так что до сих пор доводится до совершенства этот образ,у кого-то более агрессивный, у кого-то более романтичный, а у кого-то более гламурный...Но главное - не оставляющий равнодушным.

                                                                                                                          .

3.Модель Мария предварительно была выкрашена краской "Классик" тон 1 с 3% окислителем и уложена на "Восточное масло" феном при помощи брашинга.Прическа была сделана в помощью спрея"Классик" и "Силиконового спрея".Также были использованы дополнительные аксессуары - пряди голубого цвета и сеточка такого же тона.

                                                                                                                                                                     Автор: технолог Морозова Лилия

Цвет – это инструмент, с помощью которого можно выразить настроение, эмоции, свою жизненную позицию и отношение к окружающему миру. Правильно подобранный цвет волос гармонирует с цветом кожи, глаз и нивелирует недостатки внешности, подчеркивая достоинства и вашу неповторимую “ИЗЮМИНКУ”. Кроме того, цвет волос – это своеобразный вызов ообществу, создание неповторимого характера. С помощью светлого цвета волос блондинки заявляют миру о себе - нежных и сексуальных, романтичных и соблазнительных.Ведь именно этот цвет сводит мужчин с ума,так как практически всегда рядом с обладательницами волос цвета золота они ощущают себя рыцарями в сияющих доспехах,способными покорить любые горы и вершины.И именно этому не уходящему из моды цвету я отдам дань   в этой статье,познакомив вас с актуальными  оттенками .

В этом сезоне ,где светлые тона более актуальны,чем темные, используется  блонд с мягкими оттенками - пшеничный, светло-русый, льняной, золотой, медовый,клубничный, карамельный блонд, все оттенки желтоватого отлива,допускается и  арктический белый, пепельный, цвет замерзшей воды - но при условии,что это они создают впечатление мягкости и естественности.

1.Модель Светлана окрашена краской сериии "Классик" .Основной цвет - 8.73 с 6% оксидантом в пропорции 1:1,а  пряди - тон  913 с 9% оксидантом и 9.3 с 9% оксидом в таких же пропорциях..

В зависимости от того, какой цвет выбран основным, блондинка может быть платиновой, ванильной или пепельной,хотя основной оттенок - это все таки золото. В любом случае, благодаря игре оттенков отдельных прядей, визуальное ощущение объема будет обеспечено!Особенно если у корня немного сгустить оттенок или элементарно затемнить волосы,но все это не должно выходить за рамки природной  естественности.

2.Модель Светлана окрашена краской серии "Классик" тон 8.3 с 3% окислителем на корнях, а остальные волос плавным переходом  - 9.32 с 9 % окислителем в равной пропорции.

3.Модель Оксана - это пример мелирования Белым блондирующим порошком с 6% оксидантом с добавлением в красящую массу несколько капель "Восточного масла" для смягчения действия на волосы.Состав разводился в пропорции 1 к 1,5.

4.Модель Наталья окрашена краской серии "Классик" тон 913 с 9% оксидантом в пропорции 1:1.

В палитре "Мон Платин" есть множество актуальных в этом сезоне светлых  оттенков :

1.Бежевые тона - 8.3 , 8.73 , 8.13.

2.Интенсивное золото - 9.3 , 8.33.

3.Шампанское - 9.32, 903.

4.Розовый жемчуг - 908, 10.2.

5.Ирис - 902, 9.2.

6.Пепельные тона - 901, 9.1, 10.1.

7.Золотистый - 900, 10.

8.Холодный лимонный - 913.

И помните - выбирая светлый цвет волос, Вы становитесь более хрупкими,милыми и нежными созданиями!

                                                                               Автор статьи : технолог "Мон Платин" Морозова Лилия.

Салат "Нептун"

Чечевичный салат

Салат из белокочанной капусты и слив

"Розовый" салат

Салат "Клеопатра"

Суп Хорда с черносливом

На 8 порций  вам понадобится: баранина на косточке 1 кг., морковь 2 шт., лук 1 шт., большой помидор 1 шт., зеленый сладкий перец 1 шт., картофель 300 г., рис 200 г., чернослив без косточек 100 г., соль по вкусу.

Овощи вымыть и очистить. Мясо положить в кастрюлю, залить 2 л холодной воды и довести до кипения. Снять пену, добавить одну очищенную морковь и луковицу, варить 1,5 ч.

Картофель, перец и помидор нарезать кубиками, оставшуюся морковь – соломкой.

Бульон процедить, приправить солью и перцем. Мясо нарезать кусочками и вернуть в бульон. Положить овощи, довести до кипения. Добавить рис и чернослив, варить 15 мин. Накрыть кастрюлю крышкой и дать постоять 20 мин.

Примерная питательная ценность одной порции – 380 ккал.

Мода...Она как женщина...Непредсказуема...Eй не ведомы границы ни пространственные, ни временные... Несмотря на свое непостоянство и изменчивость, она все же имеет склонность периодически возвращаться «к истокам», вспоминая и вновь делая  актуальными, казалось бы, устаревшие правила и каноны. Так рождаются новые стили, замешанные на традициях старых, с легким эффектом дежавю.

Если бы не было этнического стиля, современная мода бы задохнулась в своей отполированности. Но к счастью , словно новая кровь или глоток свежего воздуха - он есть. И приносит с собой яркость и самобытность,которая - как известно - источник многих заимствований. С его помощью образ можно обозначить яркими  красками не только в качестве дополняющего элемента, но и как признание любви к определенной нации.

В Европе особую популярность этнические элементы получили в ХIХ веке.В салонах можно было увидеть дам в платьях,которые по своему крою походили на традиционную одежду китаянок.А  некоторые господа ходили в маленьких марокканских шапочках.

А в начале ХХ века волна этнических платьев и костюмов уже охватила весь мир.С расцветом стиля "хиппи" в 70-х годах самая основная этническая тема приводила к сказочной Индии.Появились длинные струящиеся платья,и к ним  женщины одевали на себя разнообразное множество украшений.А в Америке возник музыкальный стиль "рэгги" с африканской атрибутикой ярких и безумных расцветок.

Как водится, все, что ввели хиппи, можно смело называть по-современному экологически чистым. Самое главное – это выбор тканей для одежды. Поскольку  их предпочтения  всем известны, то можно упоминать лен, хлопок, шелк, шерсть, деним. Сюда же можно отнести и материалы для аксессуаров: дерево, металл, кожа. То есть чем ближе к натуральности, тем более этническим будет тот или иной «представитель» гардероба.

Этнический костюм вовсе не должен быть в том же виде, в котором его носит народ, у которого он был позаимствован, если, конечно же, вы не идете на тематический вечер. Обычно используются лишь некоторые его составляющие. Тогда вы проявите дань уважения другой культуре, и при этом выразите свой стиль, в котором этнический элемент будет изюминкой.

Модель Дарья окрашена краской серии "Классик" тон 5.33 с 3% оксидантом в равной пропорции, а пряди осветлены Блондирующим порошком голубого цвета с добавлением 5 гр. микстона 001 и 9% окислителем в пропорции 1:1,5.

Прическа выполнена с помощью укладочных средств "Жожоба глейз" и моделирующего спрея "Классик" для волос.Заключительный этап прически - нанесение на волосы "Силиконового спрея".

Модель Елена окрашена краской серии "Классик" тон 6.4(основной цвет) с 6% оксидантом в равной пропорции,пряди окрашены тоном 8.4 с 9%оксидантом с добавлением 5 гр. 0.44 микстона,а некоторые мелкие пряди у лица окрашены белым блондораном с 3 % оксидантом в соотношении 1:1,5.

Для прически использован был срей"Классик",для косы - воск с экстрактом жожоба,а накрутка некоторых прядей было произведена на мусс "Классик" с помощью фена и круглой щетки.Окончательный этап прически - нанесение на нее" Силиконового спрея".

                                                                                                        Автор статьи:технолог "Мон Платин"  Морозова Лилия.

Цвет – это инструмент, с помощью которого можно выразить настроение, эмоции, свою жизненную позицию и отношение к окружающему миру. Правильно подобранный цвет волос гармонирует с цветом кожи, глаз и нивелирует недостатки внешности, подчеркивая достоинства и вашу неповторимую “ИЗЮМИНКУ”. Кроме того, цвет волос – это своеобразный вызов ообществу, создание неповторимого характера. С помощью светлого цвета волос блондинки заявляют миру о себе - нежных и сексуальных, романтичных и соблазнительных.Ведь именно этот цвет сводит мужчин с ума,так как практически всегда рядом с обладательницами волос цвета золота они ощущают себя рыцарями в сияющих доспехах,способными покорить любые горы и вершины.И именно этому не уходящему из моды цвету я отдам дань   в этой статье,познакомив вас с актуальными  оттенками .

В этом сезоне ,где светлые тона более актуальны,чем темные, используется  блонд с мягкими оттенками - пшеничный, светло-русый, льняной, золотой, медовый,клубничный, карамельный блонд, все оттенки желтоватого отлива,допускается и  арктический белый, пепельный, цвет замерзшей воды - но при условии,что это они создают впечатление мягкости и естественности. В зависимости от того, какой цвет выбран основным, блондинка может быть платиновой, ванильной или пепельной,хотя основной оттенок - это все таки золото. В любом случае, благодаря игре оттенков отдельных прядей, визуальное ощущение объема будет обеспечено!Особенно если у корня немного сгустить оттенок или элементарно затемнить волосы,но все это не должно выходить за рамки природной  естественности.

1.Модель Оксана окрашена краской серии"Классик" тон 901 с 9% окислителем в равном соотношении.(в краску добавлялось 4 грамма микстона 0.11,на который окислитель не рассчитывался).

2.Модель Лилия была окрашена краской серии "Классик" тон 902 с добавлением 5 грамм краски тон1 ,и окислитель 9% был в соотношении 1:1,5.Окрашивался корень,а потом эмульгировался на всю длину.

3.Модель  Ольга  окрашивалась краской серии "Классик" тон 9.32 с 6% оксидантом в соотношении 1:1.

это фото не печатать(просто не смогла его удалить).

Модель Светлана окрашена краской сериии "Классик" .Основной цвет - 8.73 с 6% оксидантом в пропорции 1:1,а  пряди - тон  913 с 9% оксидантом и 9.3 с 9% оксидом в таких же пропорциях..

В палитре "Мон Платин" есть множествоактуальных в этом сезоне  светлых оттенков:

1.Карамельные тона - 8.3, 8.73, 8.13.

2.Интенсивное золото - 9.3, 8.33.

3.Шампанское - 9.32, 903.

4.Розовый жемчуг - 908, 10.2.

5.Ирис - 902, 9.2.

6.Пепельные тона - 901, 9.1, 10.1.

7.Золотистый - 10, 900.

8.Холодный лимонный - 913.

  И помните - выбирая светлый цвет волос,Вы становитесь  еще более милыми,хрупкими и нежными созданиями!

                                                                                              Автор статьи: технолог "Мон Платин" Морозова Лилия.